生物學(xué)專(zhuān)家指出，直接服用核酸對(duì)改善健康并沒(méi)有用處，過(guò)多服用還可能有害。
正常人不存在核酸匱乏的問(wèn)題，人體所需要的DNA和RNA等核酸都有自身合成。人每天都會(huì)從食物中攝取大量核酸，它們并不是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
英國(guó)還指出，食物中的動(dòng)植物核酸進(jìn)入體內(nèi)，并不能被人體直接利用，而是將被分解成核苷、核苷酸等正常人都不缺的普通小分子。事實(shí)上，假如外源核酸直接在人體中發(fā)揮作用，有可能會(huì)用其他植物的遺傳信息擾亂人體本身的遺傳信息，導(dǎo)致基因突變，引起機(jī)體功能混亂。
如果人體攝入的核酸過(guò)多，將會(huì)分解形成過(guò)多的嘌呤類(lèi)核苷酸，進(jìn)而有可能促使尿酸過(guò)量生成，引起通風(fēng)。為了防止尿酸生成過(guò)多，必須對(duì)人類(lèi)食物中的核酸含量加以限制。
