俗話說:“三分練,七分吃”,現(xiàn)在很多人因?yàn)樾枰诠ぷ髦斜3至己玫男蜗?,平時也會去鍛煉自己的身材,修身期間要注意控制好飲食,更要注意體力的消耗,吃一些有助于消化的食物,在身體的塑形上會有幫助,同時還能提高身體能量,吃飯的時間和用餐的時間都非常重要。
加餐原則
易消化原則:易消化是加餐的必須條件,否則這頓加餐可能影響你訓(xùn)練,甚至造成胃部不適。所以在建設(shè)前,一定要選擇易消化食物,這樣利于腸胃消化,能讓身體能快速補(bǔ)充能量。細(xì)軟的食物更利于身體快速吸收,身體能迅速恢復(fù)。
時間選擇:練前加餐時間其實(shí)有一定講究,因?yàn)槿嗽谶M(jìn)食后身體的血糖會有波動,進(jìn)食后血糖會先升高在降低,因此選擇合適的鍛煉時間才能達(dá)到加餐的效果。一般進(jìn)食后30-60分鐘是血糖的較高值,所以一般健身前半小時加餐。
練前加餐:
易消化水果:健身前可以吃一些易消化的食物 ,香蕉就是不錯的選擇。香蕉是許多健身者比較喜愛的食物,能為人體速提供能量。
全麥面包:全麥面包的營養(yǎng)價值比白面包高,它含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),B族維生素豐富,所以也是很好的加餐選擇。
燕麥:由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收。
推薦食譜
藜麥雞胸豆腐丸,準(zhǔn)備食材:雞胸肉400g、豆腐200g、香菇6朵、雞蛋1個、洋蔥碎適量、菠菜適量、藜麥130g。
詳細(xì)做法
1.香菇、藜麥提前洗凈,浸泡3小時 。
2.雞胸肉用攪拌機(jī)攪碎或切碎,加入姜粉、蒜末、鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋、 洋蔥碎、烤雞調(diào)料,順著一個方向攪打上勁。
3.菠菜洗凈切碎把水?dāng)D凈。香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉餡中攪拌均勻。
4.用手將肉餡團(tuán)成均勻大小的丸子,裹上藜麥。
5.蒸鍋內(nèi)放入適量的水燒開,把丸子放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右即可。
6.可以一次多做點(diǎn),用保鮮袋火保鮮盒分裝冷凍,吃的時候熱一下就可以,方便快捷。肉餡可以日前一晚腌制,更入味。